金恆昌老酒收購

老酒價格差異極大，從幾百元到幾十萬都不奇怪，這篇文章就帶你探討這其中最重要的原因：酒款的等級。特別說明一點，而本篇文章所指的等級基本上是依據發售價格的高低來定義，並不是表示好喝與否，品酒更多時候需要考慮自身的喜好與興趣。以下針對威士忌、白蘭地、中式白酒進行說明：...

老酒種類這麼多，查詢價格讓人暈頭轉向，其實我們可以用簡單的分類方法，快速了解大致行情，一方面節省查詢時間，也不容易錯過重點酒款。 快速區分四大酒種 要分辨老酒價值的第一步就是把不同種類的老酒分開，市場上主要分成四類：威士忌、白蘭地、中式烈酒、其他老酒，第一步就是區分這四大種...

威士忌是個傳承已久的領域，隨著時代推移，自然產生了許多用來區分品質的比賽，威士忌得獎對品牌有極高肯定，不僅影響了曝光度，也間接影響市場價格，因此了解威士忌比賽特色的重要性不言而喻。以台灣威士忌為例：在2015年，金車噶瑪蘭KAVALAN拿到WWA最佳單一麥芽獎項、南投酒廠的...

本篇文章將帶你輕鬆認識威士忌的分類方式，下次在 whisky Bar 或商店就能更加瞭解自己喝的是什麼種類的威士忌。 威士忌起源 威士忌最早期源於中古世紀，鍊金術師偶然從發酵液體經蒸餾過程中獲得，後來輾轉傳入蘇格蘭及愛爾蘭，而鍊金術師口中的生命之水「aqua...

慕赫（Mortlach）是著名的蘇格蘭威士忌品牌，也是世界上最古老的威士忌品牌之一，其獨一無二的肉質風味（Meaty）與醇厚口感，使它成為調和威士忌的重要基酒，調酒師之間更是相傳，只要在調酒中加入慕赫，便能添加濃厚口感，知名威士忌專家 Dave Broom...